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Alfajorsito con manjar blanco

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Alfajorsito con manjar blanco
Raciones
prsonas
Ingredientes
Raciones
prsonas
Ingredientes
Instrucciones
  1. Cernir la harina dos veces, mezclada con el polvo de hornear y la sal. Agregar la manteca y el azúcar. Mezclartodo con un tenedor hasta que quede granulado, añadir el anisado y la leche, amasar brevementey dejar reposar.
  2. Sobre la mesa enharinada, con la ayuda de un rodillo, estirar la masa y cortarla en discos pequeños. Acomodarlos en latas limpias y llevarlos al horno (350ºF-180ºC) hasta que esté cosidos.
  3. Retirar del horno, dejar enfriar y rellenar con majarblanco. Finalmente, esporvorear los alfajores con el azúcar en polvo

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