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Bizcocho Base

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Bizcocho Base
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Instrucciones
  1. Batir las yemas con el azúcar, el agua y la vainilla. Aparte batir las claras a punto de nieve con las 3 cucharadas de azúcar.
  2. Volver a la primera preparación de yemas y agregar la harina alternando con las claras en forma envolvente .
  3. Vaciar un molde de 28 cm enmantequillado y enharinado, hornear a temperatura moderada (350ºF-180ºC). Desmoldear cuando esté frío.

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