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Brocoli Gratinado

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Brocoli Gratinado
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Ingredientes
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Instrucciones
  1. Cocine el brócoli al vapor hasta que esté tierno.
  2. En una sartén ponga a derretir la mantequilla, luego los tomates, el perejil, el azúcar, sal y pimienta al gusto, deje cocinar a fuego lento durante 5 minutos.
  3. Añada el vino y el queso rallado hasta que se derrita, luego agregue la miga de pan.
  4. Parta el brócoli en ramas pequeñas y póngalo en un refractario, cúbralo con la salsa y lleve al horno a 180ºC por 15 minutos.


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