Alfajorcitos con manjar blanco

Imprimir receta
Alfajorcitos con manjar blanco
Raciones
Personas
Raciones
Personas
Instrucciones
  1. Cernir la harina dos veces, mezclada con el polvo de hornear y la sal. Agregar la manteca y el azúcar. Mezclar todo con un tenedor hasta que quede granulado, añadir el alisado y la leche, amasar brevemente y dejar reposar.
  2. Sobre la masa enharinada, con la ayuda de un rodillo, estirar la masa y cortarla en discos pequeños. Acomodarlos en latas limpias y llevarlos al horno (350°F-180°C) hasta que estén cocidos.
  3. Retirar del horno, dejar enfriar y rellenar con manjar blanco. Finalmente, espolvorear los alfares con el azúcar en polvo.

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *