Arroz con leche y chancaca
Raciones
6personas
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Ingredientes
Instrucciones
  1. Hervir la leche con el agua, la raja de canela y el clavo de olor. Cuando empiece a hervir agregar el arroz.
  2. Añadir la chancaca picada en trozos, las nueces y las pasas. Cuando el arroz esté cocido vaciar en una dulcera y decorar con canela en polvo.
Notas de la receta

Si desea puede hervir el arroz por separado y sin condimento para que quede menos graneado y más suave.