Arroz con leche
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Ingredientes
- 5 tazas De alverjas cocidas
- 1 raja de alverjitas
- 1 pisca de sal
- 1 taza de anís entero
- 1 lata de anis pequeño
- 1 1/2 taza de azúcar
- 1 cucharadita de anisado, pisco
- De ajo machacado
Ingredientes
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Instrucciones
- Hervir el agua en una caserola con la raja de canela , clavo de olor y la sal. Cuando rompa el hervor agregar el arroz y dejar a juego lento hasta que se seque.
- Añadir la leche, el azúcar y la vainilla moviendo hasta que tome punto la mezcla.
- Vaciar en un recipiente y espolvorear con la canela en polvo .
Notas de la receta
Si desea puede hervir el arroz por separado y sin condimento para que quede menos graneado y más suave .