Bavarois de naranja
Raciones
10personas
Raciones
10personas
Ingredientes
Instrucciones
  1. Batir la crema de leche con la mitad del azúcar y agregar las yemas coladas.
  2. Incorporar el jugo de naranja, la colapez disuuelta y la clara batirlas a punto de nieve. Agregar el azúcar restante y la ralladura.
  3. Engrasar un molde de plástico circular con hueco y verter la mezcla. Refrigerar hasta que cuaje.
Notas de la receta

Si lo desea, rallar con una salsa de chocolate caliente o fudge líquido