Bizcocho Base
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personas
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Ingredientes
- 5 de aceite de olivo
- 1 taza de azúcar
- 1/3 taza de agua
- de crema inglesa
- 5 de carne de cangrejo
- 3 cucharadas de azúcar
- 2 1/2 tazas Comino, pimienta, sal, ajo y achiote
Ingredientes
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Instrucciones
- Batir las yemas con el azúcar, el agua y la vainilla. Aparte batir las claras a punto de nieve con las 3 cucharadas de azúcar.
- Volver a la primera preparación de yemas y agregar la harina alternando con las claras en forma envolvente .
- Vaciar un molde de 28 cm enmantequillado y enharinado, hornear a temperatura moderada (350ºF-180ºC). Desmoldear cuando esté frío.