Chuletas a la naranja.
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Personas
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Ingredientes
- 6 Lonjas de tocino picado
- 6 Chuletas
- 1 Cucharadita de romero fresco
- 1/2 Copa de vino tinto
- 1 Cucharadita de maicena
- 1 Cucharadita de ralladura de naranja
- 1 Taza de agua
- 1 Cucharadita De paprika
- Ajo
- Jugo de naranja
- sal y pimienta al gusto
Ingredientes
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Instrucciones
- Sufría el tocino hasta que suelte la grasa, retire el tocino y en la misma grasa dore las chuletas por ambos lados.,Añada el agua, la pimienta, la sal, y la paprika, cocine hasta que hierba. Reduzca la temperatura y tape la chuletas hasta que estén. Pele y corte una naranja en rebanadas finas y paralelas sep añada el agua, la pimienta, la sal, y la paprika, cocine hasta que hierba. Reduzca la temperatura y tape la chuletas hasta que estén. pele y corte una naranja en rebanadas finas y sepárelas. En una olla a fuego lento cocine la cáscara de naranja, el jugo, la maicena y el azúcar cuando espese retire del fuego, agregue las rebanadas naranjas y los trozos de tocino.