Col rellena
Raciones
6personas
Raciones
6personas
Ingredientes
Instrucciones
  1. Deshoje la col y corte el corazón de cada hoja, lávela y pásela por agua hirviendo y deje enfriar.
  2. Mezcle todos los ingredientes restantes y coloque una porción de la mezcla en cada hoja de col y enrrolle.
  3. En una olla a presión ponga de base hojas de col y sobre estas los rollos que formó, cúbralos de agua caliente, tape y cocine a fuego alto hasta que la olla pite, para bajar la temperatura y cocinar por 25 minutos más