Corvina en salsa de perejil

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Corvina en salsa de perejil
Instrucciones
  1. Unte una lata apara hornear con la mantequilla, distribuya los filetes de corvina, el vino y el laurel. Lleve al horno por 10 minutos tapado. Pique las cebollas y refría conjuntamente con perejil, vierta el jugo de la cocción del pescado y la crema de leche, deje dar un hervor, licué y cierna. Sirva el pescado acompañado con tomates y la cebolla puerro dorada.

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