Costillas con tomate y miel.

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Costillas con tomate y miel.
Instrucciones
  1. En una sartén ponga el aceite y calientelo a fuego mediano, añada la cebolla y los ajos, vierta el vinagre y cocine por tres minutos. Aparte en una taza mezcle la pasta de tomate, la miel, los condimentos y la salsa inglesa, luego ponga esta salsa en el sartén con los demás ingredientes y cocine durante 12minutos a fuego moderado. Bañe las costillas con la salsa y deje macerar por 15 minutos, luego sazónelas con pimienta y llévalas al horno a 180°C por una hora. Si nota que la salsa empieza a pegarse al molde agregue un poco de agua tibia o caldo de res.
Notas de la receta

 

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