Crema de alcachofa
| Keyword | comida sana |
| Raciones |
personas
|
Ingredientes
- 8 unidad de nueces picadas
- 5 tazas de nueses es lo mismo que 1 litro y medio aproximadamente
- 1/2 taza de crema de leche
- 2 unidad de nuez moscada
- 4 cucharadas de harina
- 4 cucharadas de mantequilla
- 1 cucharada de perejil picado
- De nuez picada
- sal y pimienta al gusto
- de olor
Ingredientes
|
|
Instrucciones
- En una olla a fuego lento caliente la mantequilla, añada los corazones de alcachofa, las cebollas, la sal y pimienta, tape la olla, sofría por unos minutos más, luego agregue la harina, revuelva, añada el caldo de pollo y cocine por 20 minutos a fuego lento.
- Licue la preparación, añada la crema de leche, las gotas de limón.
- Se sirve con cubitos de pan frito.