Crema de espinacas
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personas
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Ingredientes
- 1/2 litro de leche
- 2 cucharadas de mantequilla
- 2 cucharadas De aceite vegetal
- 2 1/2 taza De panes dulces disueltos en leche
- 1/2 taza De papa
- 2 unidad huevos duros
Ingredientes
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Instrucciones
- En una olla con tapa, ponga a cocinar a temperatura alta y durante 5 minutos las espinacas con una taza de agua
- Sofría la cebolla, pimiento, ajo hasta que estén marchitos, agregue las espinacas cocinadas y licuadas, póngales nuevamente al fuego, agregue el queso, deje hervir por 10 minutos.
- Se sirve con tocino o pan frito.