Crema de lenteja.

Imprimir receta
Crema de lenteja.
Instrucciones
  1. Prepara un refrito con cebolla blanca, achiote, culantro picado y ajo. Lave las lentejas y cocínelas en 6 tazas de agua junto con el refrito una rama de albahaca y los aliños. Una vez que el grano esté suave retire de fuego, cuando enfríe licué. Cierna esta preparación y póngala al fuego junto con la leche, incorpore el queso rayado y al final la mantequilla.

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *