Crema de tomate
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Personas
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Ingredientes
- 4 tomates
- 1 Pedazos de cebolla
- 1 1/2 Taza de agua
- 1 Cucharadas de mantequilla
- 3 Cucharadas de agua
- 1 Cucharada de harina de trigo
- 2 Cucharadas de sal
- 1 Cucharada de leche condensada
- 1 Pizca de pimienta
Ingredientes
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Instrucciones
- Ponga a hervir a fuego lento los tomates cortados en pedazos en el agua, añada la cebolla y sal, luego cuélelo. Diluya la harina y la leche. Condensada en las 3 cucharadas de agua y póngalo en el caldo de tomate, vuélvalo a colar. Cocine a fuego lento hasta que espese, moviendo para que no se hagan grumos, antes de servir añada la mantequilla y la pimienta.