Crema de zapallo
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Personas
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Ingredientes
- 1 Taza De puré de zapallo cocinado
- 2 Tazas de caldo que se utilizó para hervir el zapallo
- 5 Cucharadas de jalea de leche
- 2 Cucharadas de mantequilla
- 1/8 pimienta
- 1 Cucharadita de sal
Ingredientes
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Instrucciones
- Cocine el zapallo en agua y sal, luego májelo y redúzcalo a puré. Haga un refrito con cebolla blanca, perejil y achiote, agregue el zapallo majado, las tazas de leche, el queso y la mantequilla, deje cocinar por siete minutos.