Corte con la mano la lechuga en pedazos y póngala en las verdura en una fuente
Añada la cebolla, los pimientos, los tomates, las aceitunas y el queso; sazone con sal y pimienta.
En un recipiente pequeño, mezcle, el vinagre, el jugo de limón, el ajo y el orégano, condimente con sal y pimienta, agregue aceite y revuelva muy bien.