Ensalada verde con atún
Raciones
6personas
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Instrucciones
  1. Poner a cocinar la verduras, dejar hervir por 8 minutos y poner las zanahorias, luego las papas y por ultimo el fréjol tierno; cuando todo este suave, sacar a escurrir.
  2. Aparte curta las cebollas con los limones y la sal.
  3. En una bandeja, ponga todos los ingredientes cocinados, agregue la cebolla curtida, el tomate picado en el atún, mezclar bien.
  4. Se adorna con huevo duro cortado en rodajas