Glacé real
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Ingredientes
- 1 unidad De papas peladas
- De papas pequeñas cantidad necesaria según la consistencia que se necesite o desee
- de papas picadas
Ingredientes
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Instrucciones
- Batir la clara hasta que espume.
- Sin dejar de batir, agregar las gotas de limón y el azúcar cernida por cucharadas.