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Manjar blanco

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Manjar blanco
Raciones
Ingredientes
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Ingredientes
Instrucciones
  1. Vaciar el contenido de la leche evaporada en una olla de fondo grueso, agregar el azúcar y hervir hasta que tome punto, revolviendo constantemente con batidor de alambre.
  2. El manjar blanco estará listo cuando al revolver se vea el fondo de la olla. Al final perfumar con vainilla.
Notas de la receta

A tener en cuenta.

El color del manjar no será blanco necesariamente.

Tomará un color marrón claro al final cuando ya esté listo.

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