Manjar blanco
Ingredientes
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Instrucciones
- Vaciar el contenido de la leche evaporada en una olla de fondo grueso, agregar el azúcar y hervir hasta que tome punto, revolviendo constantemente con batidor de alambre.
- El manjar blanco estará listo cuando al revolver se vea el fondo de la olla. Al final perfumar con vainilla.
Notas de la receta
A tener en cuenta.
El color del manjar no será blanco necesariamente.
Tomará un color marrón claro al final cuando ya esté listo.