Pavo horneado

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Pollo hornear
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Instrucciones
  1. Lave bien el pavo por dentro y por fuera, púncelo y en cada orificio eche la sal; mezcle bien el vino, el jugo de naranja, los ajos, machacados, la pimienta, el comino y el orégano, en una olla ponga a fuego lento con una cucharada de achote, retire la mezcla del fuego y bañe el pavo de un día para otro. Encienda el horno a 230 °C, coloca el pavo con el mismo jugo en una bandeja para hornear y cubra lo Koopa pelo aluminio. Hornear el pavo durante cuatro horas .

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