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Pimiento relleno con choclo

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Pimiento relleno con choclo
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Instrucciones
  1. Preparé la salsa vinagreta mezclando todos los íngredientes señalados.
  2. En un recipiente coloque las uvas. El choclo, el frejol, el apio y la vinagreta preparada, mezcle todo bien u dejé marinar la mezcla por lo menos una hora.
  3. Lleve los pimientos cortelos por la mitad, retirando las semillas y las venas, rellenelos con la mezcla marinada y sirva.

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