Relleno

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Instrucciones
  1. En una sartén grande dore todas las especies con la mantequilla, durante 10 minutos, agregue la carne de chancho hasta lograr un guiso, añada el consome, las nueces, ciruelas pasas, aceitunas y el vino oprto.
  2. Dejé hervir por media hora a fuego lento, ponga el pan y el azúcar, mueva constantemente hasta lograr el punto deseado

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