Tajadas de platano
| Cocina | Ecuatoriana |
| Keyword | recetas ecuatorianas |
| Raciones |
Personas
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Ingredientes
- 1/2 Libra de ajo machacados aceite vegetal
- 4 Unidades De ajo picado
- 4 Unidades de ajo triturados
- de albaca
- De aceite vegetal
- sal al gusto
Ingredientes
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Instrucciones
- Pele y corte en tajadas los plátanos, dorelas en aceite caliente.
- Coloque sobre cada tajada de platano tiras de queso, condimente con sal, errollelo y sujetelo con un palillo.
- Aparte bata los huevos, sumerja los plátanos en el batido y pasarlas por harina.
- Fría los rollos en aceite hasta que dore y sirva