Tortilla de hortalizas
| Cocina | Ecuatoriana |
| Keyword | recetas ecuatorianas |
| Raciones |
Personas
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Ingredientes
- 1 Taza de kiwicha hervida
- 6 Cucharadas de harina
- de leche
- sal y pimienta al gusto
Ingredientes
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Instrucciones
- Preparé una masa con la harina y el huevo sazone con sal y pimienta, agregue las verduras lavadas, peladas en tira, mezcle bien.
- En una sartén con aceite caliente ponga cucharadas de la mezcla, aplastelas, frialas a fuego moderado por ambos lados hasta que estén crujientes y doradas, escurralas y sirva.